El poeta sevillano Gustavo Adolfo Bécquer residió en Noviercas  tras casarse con Casta Esteban, su musa e hija del médico local. Aunque vivían en Madrid, pasaban largas temporadas en la localidad, donde nació el último de sus tres hijos. La provincia de Soria y el Moncayo ejercieron una gran influencia en el poeta, quedando patente en sus más hermosas leyendas, localizadas precisamente en estas tierras: La corza blanca se desarrolla en Beratón, pueblo soriano en las faldas del Moncayo; La promesa, en la villa de Gómara; Los Ojos Verdes está ambientada en las inmediaciones de Almenar e inspirada en el Pozo Roman; en Soria capital se desarrollan El rayo de luna, en las ruinas del monasterio de San Polo, y El monte de las Ánimas en el monte del mismo nombre.

En el pueblo de Noviercas podrás visitar el museo “GAB, Poesía para un cuadro”, un paseo con esculturas referidas a su obra, y la casa en la que vivió y nació su tercer hijo.