Hinojosa del Campo se encuentra dentro de la Ruta de los Torreones, allá encontrarás la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, del siglo XII, de la que queda buena parte de su fábrica romana, y que fue declarada Bien de Interés Cultural en 1983.

La esbelta iglesia-fortaleza, que es medio románica y medio gótica, cuenta con dos torres, que ofician de campanarios, una árabe y otra cristiana. En sus muros figuran las armas de la familia Zapata. Llaman la atención las reducidas dimensiones del interior respecto a la anchura de la torre, consecuencia de disponer de muros de casi dos metros de ancho en la base, a la que se puede acceder actualmente por un falso hueco practicado en ésta.